Bienvenue Charlotte

 

 

Aux heureux parents et à la fière Maïana qui est grande soeur d'une petite Charlotte !

 

 née le 17 avril 2013

 

 elle arrive chez nounou en Septembre pour le bonheur des copains

 

Victor, Camille, Maelly et Océane

 

 

Pour faire venir le printemps : des arbres avec des mains...et des fleurs...

Fournitures :

- papier de couleur verte et marron
- des mains d'enfants
- des fleurs adhesives
- de la peinture jaune, bleue et rouge
- ciseaux
- colle

Et voilà !!

 

 

MOUSSE AU CHOCOLAT ET NUTELLA

 

 

 

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 oeufs
- 3 cuillères à soupe de sucre brun
- 50 g de beurre
- 50 g de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de Nutella
- 160 g de chocolat dessert

Préparation de la recette :

Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre brun et fouetter pour que le mélange blanchisse (réserver les blancs dans une terrine à part).
Faire fondre au bain-marie le chocolat, le beurre et la crème fraîche,.
Une fois fondue, mélanger bien et incorporer la cuillère à soupe de Nutella. Laisser refroidir.
Mélanger les jaunes d'oeuf au chocolat.
Monter les blancs en neige avec le sucre glace, les blancs doivent être bien fermes.
Incorporer délicatement les blancs au chocolat et, si vous le voulez, vous pouvez disposer la mousse dans des petites coupes individuelles.
Mettez le tout au réfrigérateur pendant 3 heures.

 

MENU SEMAINE 14

MENU DU 08/04 au 12/04/2013
		lundi	mardi	mercredi	jeudi	vendredi
	COLLATION  DE 10H	jus de fruit tartine	jus de fruit tartine	jus de fruit tartine	jus de fruit tartine	jus de fruit tartine
	DEJEUNER	gratin dauphinois yaourt au chocolat	riz, jambon,petits pois carottes mousse framboise	paëlla, crême vanille	gratin de pdt, jambon fumé, haricots vert yaourt aux fruits	poisson, spaghettis yaourt sucré
	GOUTER	un cake choco une pompote	une pomme cake choco	une banane une tartine choco	cake choco, yaourt aux fruits	compote petits beurre